{"product_id":"prkenko-krajeci-g21-350x250x25mm","title":"Prkénko krájecí G21 350x250x25mm","description":"Každý správný kuchař ví, že bez kvalitního krájecího prkénka se neobejde. I když existují krájecí a servírovací prkénka plastová, skleněná nebo keramická, nejlepším materiálem pro opravdu dobré krájecí prkénko je dřevo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDřevěné prkénko – nejlepší volba pro krájení, řezání, porcování i naklepávání\u003cbr\u003eJiž zmíněná skleněná či plastová krájecí prkénka se sice snadněji udržují, ale dřevěné prkénko je na řezání a krájení přeci jen nejlepší. Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné destičce je šetrnější k nožům, dřevo netupí jejich ostří. Prkénko je praktičtější i při naklepávání masa paličkou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrkénko z bukového dřeva je sázka na jistotu\u003cbr\u003eDřevěná prkénka se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě prkénka G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo  nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukové prkénko je chuťově neutrální, tvrdé a odolné i správně hutné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJak pečovat o dřevěná krájecí prkénka\u003cbr\u003eAby vám dřevěné prkénko vydrželo co nejdéle, nemyjte je v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít dřevěné prkénko v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když prkénko po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěné prkénko čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTIP: Před krájením krvavého masa můžete dřevěné prkénko namočit. Krev a šťáva z masa se nebudou do dřeva tak snadno vsakovat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVlastnosti:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Kvalitní dřevěné krájecí prkénko\u003cbr\u003e- Chuťově neutrální bukové dřevo\u003cbr\u003e- Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů\u003cbr\u003e- Vyrobeno v České republice\u003cbr\u003e- Specifikace\u003cbr\u003e- Materiál: bukové dřevo\u003cbr\u003e- Rozměry (Š x V x H): 350 x 250 x 25 mm\u003cbr\u003e- Hmotnost: 1,6 kg","brand":"G21","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52555001921874,"sku":"06432446","price":540.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/9624\/1490\/files\/06432446_2c422545-c962-4f7d-9c69-0964cb80274c.png?v=1776146756","url":"https:\/\/tipa-production.myshopify.com\/products\/prkenko-krajeci-g21-350x250x25mm","provider":"TIPA","version":"1.0","type":"link"}