Rozdrabniacz do mięsa G21 400x300x60 mm

Każdy dobry kucharz wie, że prawidłowe rzeźbienie mięsa jest niezbędne do przygotowania potrawy. Do krojenia mięsa potrzebne są dwa narzędzia, których jakość ma naprawdę duże znaczenie. Ostry nóż lub tasak i dobrej jakości drewniana deska do krojenia.

Blok do krojenia mięsa G12 - najlepszy wybór do rzeźbienia
Krojenie mięsa lub warzyw i twardych składników na solidnej drewnianej desce jest delikatne dla noży i tasaków, a drewno nie tępi ich ostrzy. Deska do krojenia może być również używana do siekania mięsa młotkiem. O jakości deski do krojenia mięsa o wymiarach 40 x 30 cm świadczy jej grubość wynosząca 6 cm.

Bukowa deska do krojenia to bezpieczny wybór
Drewniane deski do krojenia mięsa są wykonywane z różnych rodzajów drewna, my w produkcji deski G21 wykorzystaliśmy drewno bukowe ze względu na jego doskonałe właściwości.

W przeciwieństwie do drewna dębowego, drewno bukowe nie ma goryczy, która może być przenoszona na żywność, ani nie plami się i nie odbarwia tak łatwo, jak na przykład drewno jesionowe lub lipowe. Kłody bukowe są neutralne w smaku, twarde i trwałe, a także odpowiednio gęste.

jak dbać o drewniane deski do krojenia
Aby zapewnić jak najdłuższą żywotność drewnianej deski do krojenia, nie należy myć jej w zmywarce ani czyścić detergentami. Odpowiednia pielęgnacja pozwoli utrzymać blok do siekania mięsa w idealnym stanie bez użycia środków chemicznych. Wystarczy opłukać go po każdym użyciu i pozostawić do wyschnięcia, można również wyczyścić deskę do krojenia sokiem z cytryny lub octem. Dobrym pomysłem jest naoliwienie drewnianej deski od czasu do czasu olejem roślinnym lub mineralnym, aby zapobiec wysychaniu drewna.

WSKAZÓWKA: Drewnianą deskę można namoczyć przed krojeniem krwistego mięsa. Krew i soki z mięsa nie będą tak łatwo wsiąkać w drewno.

Cechy:

- Wysokiej jakości drewniany klocek do siekania o grubości 6 cm
- Neutralne smakowo drewno bukowe
- Naturalny materiał, który jest delikatny dla ostrzy noży i tasaków
- Wyprodukowano w Republice Czeskiej
- Specyfikacja
- Materiał: drewno bukowe
- Wymiary (szer. x wys. x gł.): 400 x 300 x 60 mm
- Waga: 5,3 kg